Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E375, c’est quoi? Il est commun de tomber sur…
Étiquette : Additifs à consommer avec modération
E364 Succinates de sodium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Le monde mystérieux du E364 L’additif alimentaire E364, également connu sous…
E363 Acide succinique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Connaissez-vous l’additif alimentaire E363, aussi connu sous le nom d’acide succinique…
E357 Adipates de potassium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Il existe une multitude d’additifs alimentaires sur le marché, dont certains…
E356 Adipates de sodium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Plongeons au cœur de nos étiquettes d’aliments pour explorer le mystérieux…
E355 Acide adipique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Découvrir les additifs alimentaires et leurs effets est vital, si l’on…
E353 Acide métatartrique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E353, c’est quoi? Le E353, également appelé acide métatartrique,…
E345 Citrate de magnésium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E345, c’est quoi ? Le numéro E345 est attribué…
E344 Citrate de lécithine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E344, c’est quoi ? Les experts scientifiques affirment que l’additif…
E333 Citrate de calcium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Entendu parler de l’additif alimentaire E333, également connu sous le nom…
E332 Citrate de potassium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E332, c’est quoi ? Dans le jargon alimentaire, le…
E331 Citrate de sodium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Diving into the intriguing world of food additives, it is impossible…
E330 Acide citrique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Peuvent-être certaines choses se trouvant dans nos assiettes portent un mystère,…
E329 Lactate de magnésium (DL-), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E329, c’est quoi ? L’additif alimentaire E329, également connu…
E327 Lactate de calcium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E327, c’est quoi ? Le E327, aussi appelé lactate…
E326 Lactate de potassium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E326, c’est quoi ? L’additif alimentaire E326 est aussi…
E325 Lactate de sodium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E325, c’est quoi ? Le E325, couramment appelé lactate…
E322 Lécithines, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Dans la jungle des codes alimentaires, il est souvent difficile de…
E304 Palmitate d’ascorbyle (i), Stéarate d’ascorbyle (ii), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’Additif Alimentaire E304, C’est Quoi ? E304 est un code que…
E290 Dioxyde de carbone, Gaz carbonique, Anhydride carbonique, CO2, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E290, c’est quoi ? Le E290 est un additif…
E270 Acide lactique (L-, D- et DL-), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E270, c’est quoi ? L’additif alimentaire E270, connu sous…
E263 Acétate de calcium, Ethanoate de calcium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Accrochez-vous, nous allons faire un voyage passionnant dans le monde des…
E262 Acétate de sodium, Ethanoate de sodium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E262, c’est quoi ? L’E262, également connu sous le…
E261 Acétate de potassium, Ethanoate de potassium, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E261, c’est quoi ? C’est une question courante dans…
E260 Acide acétique (glacial), Acide éthanoïque, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E260, c’est quoi ? Le E260, également connu sous…
E235 Natamycine, Pimaricine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E235, c’est quoi ? Dans le champ complexe et…
E234 Nisine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E234, c’est quoi ? Souvent désigné par le numéro E234,…
E181 Tanins, Tannins, Acide tannique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Les additifs alimentaires suscitent de plus en plus l’attention, devenant une…
E163 Anthocyanes, Anthocyanines, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Élément clé dans la jungle des additifs alimentaires, le E163, aussi…
E162 Rouge de betterave, Bétanine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Il est vrai que l’on trouve de plus en plus de…
E161h Zeaxanthine (xantophylles), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E161h, c’est quoi? Indiqué par l’intrigante notation E161h, cet…
E161g Canthaxanthine (xanthophylles), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E161g, c’est quoi ? Appelé également canthaxanthine, l’additif alimentaire…
E161f Rhodoxanthine (xanthophylles), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E161f, c’est quoi ? L’additif alimentaire E161f, également dénommé…
E161c Cryptoxanthine (xanthophylles), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération On se retrouve aujourd’hui pour explorer un univers bel et bien…
E161b Lutéine (xanthophylles), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E161b, c’est quoi ? L’E161b, également connu sous le…
E160f Ester éthylique de l’acide bêta-apo-8′-caroténoïque (C30), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Plongeons dès à présent au coeur des additifs alimentaires. Ici, l’invité…
E160e Bêta-apo-8′-caroténal (C30), Caroténal (bêta-apo-8′-), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E160e, c’est quoi ? L’additif alimentaire E160e, également appelé…
E160d Lycopènes, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E160d, c’est quoi ? Le E160d, connu aussi sous…
E160c Extrait de paprika, Capsanthéine, Capsorubine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E160c, qu’est-ce que c’est ? L’additif alimentaire E160c, plus…
E153 Charbon végétal, Noir végétal, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E153, c’est quoi ? Souvent dénommé sous les termes…
E1520 Propylène glycol, Propane diol-1,2, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1520, c’est quoi ? Le E1520 est un additif…
E1519 Alcool de benzyle, Alcool benzylique, Phénylméthanol, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Dans le monde de l’industrie alimentaire, il y a une multitude…
E1517 Diacétine, Diacétate de glycérol, Diacétate de glycéryle, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1517, c’est quoi? L’additif alimentaire E1517, également connu sous…
E1510 Ethanol, Alcool éthylique, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Le monde des additifs alimentaires est vaste et complexe. Faisons un…
E150a Caramel I – nature (caramel caustique), réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E150a, c’est quoi ? L’E150a est techniquement connu sous…
E1505 Citrate de triéthyle, Citrate triéthylique, Triéthyle citrate, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1505, c’est quoi ? Dans l’univers des additifs alimentaires,…
E1503 Huile de ricin, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1503, c’est quoi ? Autrement appelé huile de ricin…
E1451 Amidon oxydé acétylé, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération La science de l’alimentation est un vaste domaine, rempli de mystères…
E1422 Adipate de diamidon acétyle, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1422, c’est quoi ? Le E1422 est un additif…
E1411 Glycérol de diamidon, Diamidon glycériné, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Un explorateur prudent des ingrédients alimentaires remarquera inévitablement la présence d’étranges…
E1405 Amidon traité aux enzymes, dit Amidon, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1405: c’est quoi ? Dans le monde de la…
E1404 Amidon oxydé, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Il existe de nombreux additifs alimentaires sur le marché et l’un…
E1402 Amidon traité aux alcalis, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1402, c’est quoi ? Ouvert à toutes les curiosités…
E1401 Amidon traité aux acides, dit Amidon modifié, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Articulons nos pensées autour d’un composant largement utilisé dans notre alimentation,…
E1400 Amidon torréfié, Dextrines, dit Amidon, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Plongeons-nous dans le monde fascinant des additifs alimentaires, et plus précisément,…
E140 Chlorophylles, Chlorophyllines, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E140, c’est quoi ? L’E140, également connu sous le…
E1200 Polydextroses A et N, Polydextroses modifiés, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1200, c’est quoi ? Le E1200, communément appelé polydextrose,…
E1105 Lysozyme, Lysozyme chlorhydrate, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E1105, c’est quoi ? Sous l’appellation E1105 se cache…
E101 Riboflavine, Riboflavine-5′-phosphate, Vitamine B2, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération L’additif alimentaire E101, c’est quoi ? C’est assez fascinant, lorsque…
E100 Curcumines, Jaune de curcumine, réglementation, risques et dangers
Additifs à consommer avec modération Retournons encore un instant dans l’univers des additifs alimentaires pour…