Parce que le cannabidiol, plus communément appelé CBD, gagne en popularité, on peut le trouver sous de nombreuses formes : sous forme d’huile, de crèmes,…
Lire la suite Quels sont les bienfaits du CBD alimentaire ?Auteur/autrice : Jerome
2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif
Le cannabidiol, aussi connu sous le nom de CBD, est une molécule de chanvre issue de la plante de cannabis. Contrairement au THC, le tétrahydrocannabinol,…
Lire la suite 2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportifHuile de krill – effets, applications et études
L’huile de krill est-elle vraiment saine ? L’huile de krill est fabriquée à partir de petits animaux marins qui vivent dans les eaux froides des…
Lire la suite Huile de krill – effets, applications et étudesLa spiruline : une source de fer et bien plus
Connue pour sa richesse nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline se caractérise aussi par une composition comportant une quantité importante de minéraux et d’oligo-éléments. Cette algue miraculeuse…
Lire la suite La spiruline : une source de fer et bien plusE450i — diphosphate disodique
Aujourd’hui, suite à l’évolution de la technologie, de nombreuses choses ont vu le jour pour nous faciliter la vie et rendre le quotidien meilleur. Et…
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Aussi bien les consommateurs que les fabricants savent que pour conserver un aliment, il faut miser sur les additifs. Seulement, aujourd’hui, les consommateurs se demandent…
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Aujourd’hui, on peut dire que le monde a bien évolué. Et cela, dans tous les domaines, y compris l’alimentation. En ce sens, l’un des items…
Lire la suite E440 – les pectinesE471- Mono et diglycérides d’acides gras
Aujourd’hui, la plupart des fabricants ajoutent de l’additif dans les aliments pour apporter une touche finale à sa saveur. De manière générale, on l’utilise pour…
Lire la suite E471- Mono et diglycérides d’acides grasHerbalife composition des produits et effets secondaires
Si vous ne savez pas encore en quoi consiste exactement Herbalife, sachez que ce dernier est considéré comme étant un substitut alimentaire visant à aider…
Lire la suite Herbalife composition des produits et effets secondairesL’acide benzoïque et ses effets sur la santé
L’acide benzoïque est à la fois un composant commun de certains fruits frais, comme les baies, mais également c’est un additif alimentaire utilisé en tant…
Lire la suite L’acide benzoïque et ses effets sur la santéGlycérine : Propriétés, applications, danger ?
La glycérine est un alcool de sucre dérivé de produits animaux, de plantes ou de pétrole. La glycérine végétale est la variante à base d’huiles…
Lire la suite Glycérine : Propriétés, applications, danger ?Fiche complète pour Nitrate de sodium
La plupart d’entre nous savons que les entreprises du secteur alimentaire utilisent des additifs pour prolonger la durée de vie de leurs produits. Mais combien…
Lire la suite Fiche complète pour Nitrate de sodiumJus d’épinard : la meilleure recette détox
Le nettoyage en profondeur est la première étape vers la santé. N’importe quelle accumulation ou rétention de matière morte ou de déchets retardera la guérison.…
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L’argent colloïdal fait parler de lui depuis quelques années. En effet, il s’agit d’une solution qui possède de nombreux avantages. Cependant, il est connu particulièrement…
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Qu’est-ce que c’est, le sulfite de sodium ? L’E221 est un sel utilisé essentiellement en tant que conservateur pour ses propriétés réductrices. Malgré son exploitation dans…
Lire la suite E221 – Le sulfite de sodium : Un conservateur alimentaire dont l’innocuité cancéreuse est controverséeE209- Hepthyl Parabène : Un conservateur alimentaire toxique !
C’est quoi ? L’E209 ou aussi appelé le Para-Hydroxybenzoate d’Hépthyle est un conservateur cosmétique et alimentaire. Les chercheurs sont presque certains de la toxicité de cette…
Lire la suite E209- Hepthyl Parabène : Un conservateur alimentaire toxique !La naturopathie au service de votre beauté
Dans la société contemporaine, des concepts tels que la nutrition orthomoléculaire alimentaire, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels sont largement utilisés ; termes liés…
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La liposuccion est une méthode jugée radicale pour éliminer définitivement certains amas de graisse du corps. Elle exige en effet une intervention chirurgicale, mais c’est…
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Fortement adaptée pour les passionnées de cuisines, la poêle en pierre se fait de plus en plus sur le marché. Elle a pu bâtir sa…
Lire la suite La poêle en pierre, les essentiels qu’il faut savoirE166 – L’huile essentielle de santal, un colorant mal connu
E166 ou l’huile essentielle de santal. Cet extrait du bois de santal est un mélange complexe d’une centaine de composants, l’alpha-santalol étant responsable de ses…
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Ce qu’il faut savoir de l’additif alimentaire E170 En principe, l’additif alimentaire est tout simplement du calcaire, il est conseillé en cas de décalcification. Pour…
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Qu’est ce que le E171? Egalement connu sous le nom de dioxyde titane, l’additif alimentaire E171 est abondamment utilisé dans l’alimentation, les cosmétiques mais aussi…
Lire la suite E171 – Dioxyde de titaneL’additif alimentaire E174
L’additif alimentaire E 174, plus connu sous le nom d’Argent ou Argentum, est utilisé surtout en tant que colorant alimentaire. Il fait partie des colorants…
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L’additif alimentaire E 163, un anthocyane provenant des végétaux fait partie des additifs autorisés par la loi Française. Généralement utilisé comme colorant, sa couleur vire…
Lire la suite L’additif alimentaire E163E153 – charbon végétal
L’additif E153, connu aisément par d’autres sous l’appellation charbon végétal, est fréquemment utilisé en tant qu’excipient ou élément constitutif de certains produits alimentaires. Une meilleure…
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Le rouge de betterave, référencé dans la nomenclature des additifs alimentaires sous le code E162, est un colorant rouge naturel extrait de la betterave rouge…
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L’additif E155 est un simple colorant alimentaire qui est utilisé pour rehausser les couleurs fades de certains aliments industriels. Dénommé le Brun « Chocolat » HT, c’est…
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E152 – un colorant interdit Le noir de carbone (ou E152 dans le Codex alimentarius) est un additif alimentaire utilisé dans certains pays comme colorant…
Lire la suite E152 – colorant noir de carboneE154 – colorant alimentaire brun
On parle souvent des « colorants », classés sous les « additifs alimentaires », en les dotant de propriétés néfastes qui vont à l’encontre des caractéristiques naturelles de l’aliment…
Lire la suite E154 – colorant alimentaire brunGlutamate monosodique: danger
E621 – Glutamate monosodique – GMS Extrait pour la première fois au Japon en 1908 à partir d’un acide aminé présent naturellement dans les algues, le…
Lire la suite Glutamate monosodique: dangerL’aspartame, un scandale !
E951 – Aspartame Découvert par hasard au milieu des années soixante, l’aspartame est un édulcorant dont l’histoire est digne d’un vrai polar ! Il fut autorisé…
Lire la suite L’aspartame, un scandale !E151 – un colorant cancérigène
E151 – Noir brillant BN – Naphtol black Colorant de synthèse de couleur noir, il est souvent utilisé dans des produits comme les sauces à barbecue.…
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E150 – Colorant caramel Très présent dans les sodas de type cola, le colorant caramel est un additif artificiel souvent utilisé dans l’industrie alimentaire sous ses…
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E143 – Vert solide FCF L’E143 est un colorant vert d’origine pétrochimique. Comme beaucoup de colorants artificiels, le E143 peut provoquer des allergies, de l’hyperactivité et il est suspecté…
Lire la suite E143 – un colorant interditE142 – un colorant vert
E142 – Vert brillant BS – Vert Lissamine L’E142 est un colorant alimentaire vert dérivé de l’industrie pétrochimique. Ce colorant est utilisé généralement dans les sirops…
Lire la suite E142 – un colorant vertE141 – un colorant alimentaire vert
E141 – Complexes cuivriques des chlorophylles L’E141 est un colorant vert dérivé de la chlorophylline par addition de cuivre. Il est utilisé dans les soupes…
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E140 – Chlorophylline – Chlorophylle L’E140 est un colorant vert d’origine naturelle mais qui est extrait à l’aide de certains solvants chimiques très douteux. Ce colorant est utilisé…
Lire la suite E140 – ChlorophyllineE133 – Colorant bleu
E133 – Bleu brillant FCF L’E133 est un colorant bleu utilisé dans les boissons alcoolisée. Ce colorant peut être utilisé dans les chewing-gum et les bonbons.…
Lire la suite E133 – Colorant bleuE132 – Carmin d’indigo
E132 – Indigotine Bien que l’indigotine soit à la base d’origine naturelle, l’E132 est un colorant bleu qui est issue aujourd’hui de l’industrie pétrochimique. L’E132 est…
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E131 – Bleu patenté V Colorant bleu très utilisé par l’industrie agroalimentaire. On le trouve souvent dans les bonbons, les confiseries, les glaces ainsi que dans divers…
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E130 – Bleu d’indanthrène Colorant alimentaire de couleur bleu, L’E130 est aussi appelé Bleu anthraquinonique ou encore Bleu solanthrène RS. L’E130 est un colorant interdit en France,…
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