E120 – rouge cochenille

colorant rouge

E120 – acide carminique

Ce colorant rouge est présent dans beaucoup de produits alimentaires.

L’E120 est autorisé en France bien qu’il soit assez douteux.

On le trouve beaucoup dans les yaourts et les bonbons.

Il est extrait à partir d’un insecte nommé cochenille qui est présents au Mexique.

Au court de la production de ce colorant, les industriels ont tendance à ajouter

des métaux lourds qui sont potentiellement neurotoxiques.

L’E120 est un colorant qui peut provoquer l’asthme, des allergies,

des problèmes respiratoires ainsi que l’hyperactivité chez l’enfant.

Consigne: à éviter car il est dangereux.

Source:

http://fr.wikipedia.org/wiki/E120

http://www.additifs-alimentaires.net/E120.php#toxicite

http://www.quechoisir.org/alimentation/securite-hygiene/etude-liste-des-additifs-alimentaires

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