E104 – un colorant très douteux

colorant chimique

E104 – Jaune de quinoléine

Utilisé comme colorant dans les glaces, les confitures, les plats préparés et dans des produits cosmétiques, l’E104 est un produit potentiellement dangereux pour la santé.

Il est fabriqué synthétiquement et peut contenir des traces d’aluminium.

L’E104 peut provoquer des réactions cutanées, des allergies et il est soupçonné d’être cancérigène.

Ce colorant est interdit dans divers pays comme les Etats-unis et la Norvège mais pas en France.

Consigne: à éviter, surtout pour les enfants car il provoque l’hyperactivité.

Source:

http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=14&volvox_locale=fr_FR

http://www.medicalorama.com/encyclopedie/11838

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.