Edulcorants – Portail d'information sur les additifs alimentaires

Sorbitol e420 : les effets secondaires

Posted on février 20, 2019février 19, 2019 by Ziad

nullLe sorbitol est un alcool de sucre, un glucide peu digestible, naturellement présent dans les fruits ou produit de manière semi-artificielle et ajouté comme édulcorant ...

L’aspartame, un scandale !

Posted on juillet 4, 2014juillet 4, 2014 by Ziad

E951 – Aspartame Découvert par hasard au milieu des années soixante, l’aspartame est un édulcorant dont l’histoire est digne d’un vrai polar ! Il fut autorisé ...