Skip to content
Portail d'information sur les additifs alimentaires

Portail d'information sur les additifs alimentaires

Portail d'information sur les additifs alimentaires
Portail d'information sur les additifs alimentaires
  • Accueil
  • Dossier
  • Jus
  • Nutrition
  • News
  • Contact

Derniers articles

  • Cheat day : l’importance de la journée plaisir pour perdre du poids

  • Créer une bonne routine de vie, entre box minceur et sport

  • Alimentation : comment améliorer son confort digestif ?

  • 2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif

  • Stress et anxiété : intégrer l’huile de CBD dans son quotidien

  • Nos remèdes naturels anti-fatigue

  • Comment préserver les bienfaits des aliments ?

  • News

    2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif

    Le cannabidiol, aussi connu sous le nom de CBD, est une molécule de chanvre issue de la plante de cannabis. Contrairement au THC, le tétrahydrocannabinol,…

    Ludaisba juin 10, 2021
    Lire la suite
  • News

    Nos remèdes naturels anti-fatigue

    L’hiver approche à grands pas. Pour prévenir une baisse de fatigue et pour booster le système immunitaire, des remèdes naturels existent pour prendre soin de…

    Elisabeth A. octobre 27, 2020
    Lire la suite
  • News

    Comment faire un granita rafraîchissant ?

    En été, les glaces ont toujours autant de succès ! Toutefois, la crème glacée n’est pas la meilleure amie de votre silhouette, surtout si vous…

    Ludaisba juin 12, 2020
    Lire la suite
  • News

    Bien manger à l’époque du coronavirus : un « plus » totalement inattendu

    Dans toutes situations, il est important de voir les côtés positifs. Le coronavirus aura causé bien des dégâts, mais il aura aussi permis de belles…

    Ludaisba juin 1, 2020
    Lire la suite
  • News

    Cure détox avant l’été, quelques astuces que vous pourrez adopter

    Envie de vous sentir légère et en parfaite santé pour profiter pleinement de l’été ? Rien de tel qu’une cure détox pour profiter pleinement de vos…

    Elisabeth A. avril 13, 2019
    Lire la suite

mains tiennent burger frites cheat day alimentaire
Nutrition

Cheat day : l’importance de la journée plaisir pour perdre du poids

Ludaisba décembre 16, 2021

À l’approche de la nouvelle année, il n’est pas rare de vouloir s’assurer de reprendre une routine de vie saine. Ces résolutions donnent l’espoir de…

Lire la suite Cheat day : l’importance de la journée plaisir pour perdre du poids
salade oeuf durs dans bol pour box minceur livraison
Santé

Créer une bonne routine de vie, entre box minceur et sport

Ludaisba septembre 6, 2021 Cuisine

Avec la fin des vacances qui approchent, de nombreuses personnes prévoient de restructurer leur routine alimentaire. Moins d’excès, plus de sports, les ambitions peuvent être…

Lire la suite Créer une bonne routine de vie, entre box minceur et sport
des aliments atour d'un nombril
Nutrition

Alimentation : comment améliorer son confort digestif ?

Ludaisba juin 14, 2021 AlimentsDigestion

L’inconfort digestif est un trouble dont souffrent des millions de Français. S’il se manifeste parfois à travers des symptômes sans gravité, il faut toujours le…

Lire la suite Alimentation : comment améliorer son confort digestif ?
sportif cbd
News

2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif

Ludaisba juin 10, 2021

Le cannabidiol, aussi connu sous le nom de CBD, est une molécule de chanvre issue de la plante de cannabis. Contrairement au THC, le tétrahydrocannabinol,…

Lire la suite 2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif
Huile de CBD
Nutrition

Stress et anxiété : intégrer l’huile de CBD dans son quotidien

Ludaisba avril 14, 2021

L’huile de CBD fait de plus en plus d’adepte en France et a conquis bien d’autres pays européens. C’est grâce à cette huile que beaucoup…

Lire la suite Stress et anxiété : intégrer l’huile de CBD dans son quotidien
Remède anti-fatigue
News

Nos remèdes naturels anti-fatigue

Elisabeth A. octobre 27, 2020 Remèdes naturels

L’hiver approche à grands pas. Pour prévenir une baisse de fatigue et pour booster le système immunitaire, des remèdes naturels existent pour prendre soin de…

Lire la suite Nos remèdes naturels anti-fatigue
Aliments
Nutrition Santé

Comment préserver les bienfaits des aliments ?

Elisabeth A. octobre 12, 2020

Une bonne alimentation est importante pour garantir à notre corps les vitamines et les minéraux dont il a besoin. Il est important pour chaque aliment…

Lire la suite Comment préserver les bienfaits des aliments ?
Constipation
Nutrition Santé

Alimentation : comment éviter la constipation ?

Elisabeth A. octobre 2, 2020

La constipation est une affection particulièrement fréquente partout dans le monde. Elle concerne 20 à 30% de la population adulte occidentale et les femmes sont…

Lire la suite Alimentation : comment éviter la constipation ?
Cuisine avec casseroles en cuivre
Santé

Ustensiles de cuisine : évitez les matériaux toxiques !

Ludaisba juin 23, 2020 Cuisine

En cuisine, il est important de choisir ses ustensiles avec beaucoup d’attention. En effet, pour préparer des plats savoureux et sains, il est nécessaire de…

Lire la suite Ustensiles de cuisine : évitez les matériaux toxiques !
Granité et ananas
News

Comment faire un granita rafraîchissant ?

Ludaisba juin 12, 2020 GlacesRecettes

En été, les glaces ont toujours autant de succès ! Toutefois, la crème glacée n’est pas la meilleure amie de votre silhouette, surtout si vous…

Lire la suite Comment faire un granita rafraîchissant ?
Femme en cuisine
News

Bien manger à l’époque du coronavirus : un « plus » totalement inattendu

Ludaisba juin 1, 2020

Dans toutes situations, il est important de voir les côtés positifs. Le coronavirus aura causé bien des dégâts, mais il aura aussi permis de belles…

Lire la suite Bien manger à l’époque du coronavirus : un « plus » totalement inattendu
Smoothie rose
Jus Nutrition

Quels fruits pour un smoothie réussi ?

Elisabeth A. mars 24, 2020

Les smoothies sont très appréciés grâce à leur fraîcheur. On peut les boire toute l’année et varier les goûts en fonction de nos envies. Quels…

Lire la suite Quels fruits pour un smoothie réussi ?
Batterie de casseroles
Dossier

Quel revêtement pour votre casserole ?

Elisabeth A. mars 23, 2020

Quand on décide de cuisiner sainement, on revoit les placards mais aussi les ustensiles de cuisine. Ainsi, choisir des nouvelles casseroles peut parfois être problématique.…

Lire la suite Quel revêtement pour votre casserole ?
huile de krill
Nutrition

Huile de krill – effets, applications et études

Jerome octobre 9, 2019

L’huile de krill est-elle vraiment saine ? L’huile de krill est fabriquée à partir de petits animaux marins qui vivent dans les eaux froides des…

Lire la suite Huile de krill – effets, applications et études
algue spiruline
Nutrition

La spiruline : une source de fer et bien plus

Jerome août 26, 2019

Connue pour sa richesse nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline se caractérise aussi par une composition comportant une quantité importante de minéraux et d’oligo-éléments. Cette algue miraculeuse…

Lire la suite La spiruline : une source de fer et bien plus
abricots
Jus

Quel fruit ne pas mettre dans un extracteur de jus ?

Remi juin 2, 2019

Un extracteur de jus est un appareil très pratique et très efficace pour réaliser du jus de fruit et des smoothies. Cependant, il y a…

Lire la suite Quel fruit ne pas mettre dans un extracteur de jus ?
les produits laitiers
Santé

E450i — diphosphate disodique

Jerome mai 7, 2019

Aujourd’hui, suite à l’évolution de la technologie, de nombreuses choses ont vu le jour pour nous faciliter la vie et rendre le quotidien meilleur. Et…

Lire la suite E450i — diphosphate disodique
E407 Carraghénane
Conservateurs

E407 Carraghénane

Jerome mai 7, 2019

Aussi bien les consommateurs que les fabricants savent que pour conserver un aliment, il faut miser sur les additifs. Seulement, aujourd’hui, les consommateurs se demandent…

Lire la suite E407 Carraghénane
E440 – les pectines
Dossier

E440 – les pectines

Jerome mai 4, 2019

Aujourd’hui, on peut dire que le monde a bien évolué. Et cela, dans tous les domaines, y compris l’alimentation. En ce sens, l’un des items…

Lire la suite E440 – les pectines
Dossier

E471- Mono et diglycérides d’acides gras

Jerome mai 2, 2019

Aujourd’hui, la plupart des fabricants ajoutent de l’additif dans les aliments pour apporter une touche finale à sa saveur. De manière générale, on l’utilise pour…

Lire la suite E471- Mono et diglycérides d’acides gras
conseils et soins
News

Cure détox avant l’été, quelques astuces que vous pourrez adopter

Elisabeth A. avril 13, 2019

Envie de vous sentir légère et en parfaite santé pour profiter pleinement de l’été ? Rien de tel qu’une cure détox pour profiter pleinement de vos…

Lire la suite Cure détox avant l’été, quelques astuces que vous pourrez adopter
herbalife
Nutrition

Herbalife composition des produits et effets secondaires

Jerome avril 5, 2019

Si vous ne savez pas encore en quoi consiste exactement Herbalife, sachez que ce dernier est considéré comme étant un substitut alimentaire visant à aider…

Lire la suite Herbalife composition des produits et effets secondaires
Bien choisir son robot de cuisine
Dossier

Bien choisir son robot de cuisine

Elisabeth A. mars 26, 2019

  Les robots culinaires peuvent être utilisés pour diverses tâches du découpage au râpage en passant par le mélange et la réduction en purée.  Ils…

Lire la suite Bien choisir son robot de cuisine
dentifrice
News

Où trouver du dentifrice sans fluor pour enfant ?

Remi mars 25, 2019

Depuis quelque temps, le fluor contenu dans les dentifrices a été remis en question, et entraînant beaucoup de questions auprès des consommateurs. En effet, une…

Lire la suite Où trouver du dentifrice sans fluor pour enfant ?
nutravya
News

Nutra Digest de Nutravya, un complément alimentaire par excellence

Remi mars 14, 2019

Les maux de ventre ainsi que les ballonnements peuvent arriver à tout le monde et à tout moment. Et bien entendu, pour retrouver le bienêtre,…

Lire la suite Nutra Digest de Nutravya, un complément alimentaire par excellence
male au dos
Santé

Maux de dos : prévention et traitement

Remi mars 13, 2019

Les maux de dos ? Une douleur qui peut arriver à tout moment et à n’importe qui. Quelques recommandations sont de ce fait indispensables pour vous…

Lire la suite Maux de dos : prévention et traitement
Brûlure d’estomac, ce qu’il faut savoir sur ces douleurs digestives
Santé

Brûlure d’estomac, ce qu’il faut savoir sur ces douleurs digestives

Elisabeth A. mars 13, 2019

Remontées acides, douleurs gastriques et aigreurs… pour diminuer ces douleurs digestives qui peuvent survenir à tout moment et qui sont parfois désagréables, il est plus…

Lire la suite Brûlure d’estomac, ce qu’il faut savoir sur ces douleurs digestives
en acide ascorbique
Santé

Quels sont nos besoins journaliers en acide ascorbique ?

Elisabeth A. février 25, 2019

La vitamine C ou acide ascorbique est une vitamine dont votre corps a besoin pour former les vaisseaux sanguins, le cartilage, les muscles et le…

Lire la suite Quels sont nos besoins journaliers en acide ascorbique ?
L'acide benzoïque
Conservateurs

L’acide benzoïque et ses effets sur la santé

Jerome février 23, 2019

L’acide benzoïque est à la fois un composant commun de certains fruits frais, comme les baies, mais également c’est un additif alimentaire utilisé en tant…

Lire la suite L’acide benzoïque et ses effets sur la santé
Glycérine
Emulsifiants

Glycérine : Propriétés, applications, danger ?

Jerome février 22, 2019

La glycérine est un alcool de sucre dérivé de produits animaux, de plantes ou de pétrole. La glycérine végétale est la variante à base d’huiles…

Lire la suite Glycérine : Propriétés, applications, danger ?
Nitrate de sodium
Conservateurs

Fiche complète pour Nitrate de sodium

Jerome février 21, 2019

La plupart d’entre nous savons que les entreprises du secteur alimentaire utilisent des additifs pour prolonger la durée de vie de leurs produits. Mais combien…

Lire la suite Fiche complète pour Nitrate de sodium
le sorbitol
Edulcorants Santé

Sorbitol e420 : les effets secondaires

Elisabeth A. février 20, 2019

nullLe sorbitol est un alcool de sucre, un glucide peu digestible, naturellement présent dans les fruits ou produit de manière semi-artificielle et ajouté comme édulcorant…

Lire la suite Sorbitol e420 : les effets secondaires
extracteur de jus omega
Jus

Les meilleures astuces d’utilisation pour se servir d’un extracteur de jus

Remi février 8, 2019

Vous venez d’acquérir un extracteur de jus et bien évidemment, vous souhaitez connaitre les meilleures astuces pour l’utiliser de correctement. Préparer des jus avec un…

Lire la suite Les meilleures astuces d’utilisation pour se servir d’un extracteur de jus
extracteur de jus
Jus

Quel est le meilleur extracteur de jus ?

Remi février 7, 2019

Pour se préparer des jus riches en minéraux et en vitamines, vous devez toujours choisir un extracteur de jus à rotation lente. Lorsque l’extracteur de…

Lire la suite Quel est le meilleur extracteur de jus ?
Le gingembre
News

5 Remèdes de grand-mère contre la fatigue musculaire

Elisabeth A. février 5, 2019

Plusieurs remèdes naturels peuvent vous aider à éliminer la fatigue musculaire et les courbatures. Nous savons pertinemment que les traitements chimiques peuvent entrainer des dégâts…

Lire la suite 5 Remèdes de grand-mère contre la fatigue musculaire
Quel est le meilleur extracteur de jus manuel ?
Jus

Quel est le meilleur extracteur de jus manuel ?

Remi février 5, 2019

Acheter un extracteur de jus manuel qui correspond à son attente n’est pas toujours simple. Une rapide visite sur les boutiques spécialisées vous propose une…

Lire la suite Quel est le meilleur extracteur de jus manuel ?
La recette de jus coup de boost
Jus

Les meilleures recettes de jus anti-fatigue

Remi février 4, 2019

Vous manquez de tonus ? Un petit coup de boost vous ferait du bien. Pour cela, rien de mieux qu’un bon jus de légumes et…

Lire la suite Les meilleures recettes de jus anti-fatigue
Jus de betterave
Jus

Comment reprendre des forces naturellement ?

Elisabeth A. février 3, 2019

Le corps est une machine complexe et la moindre carence en vitamines et oligo-éléments conduit inévitablement vers le coup de fatigue. Les jus de légumes…

Lire la suite Comment reprendre des forces naturellement ?
Deux recettes de jus detox à utiliser sans moderation
Jus

Jus d’épinard : la meilleure recette détox

Jerome février 2, 2019

Le nettoyage en profondeur est la première étape vers la santé. N’importe quelle accumulation ou rétention de matière morte ou de déchets retardera la guérison.…

Lire la suite Jus d’épinard : la meilleure recette détox
jus de légumes pour maigrir
Jus

Recettes de jus de légumes pour maigrir

Elisabeth A. février 1, 2019

Vous devez absolument vous souvenir que les jus sont la meilleure nourriture que nous puissions trouver, et si nous continuons à en consommer aussi longtemps…

Lire la suite Recettes de jus de légumes pour maigrir
Dossier News

A-t-on encore besoin des nutritionnistes aujourd’hui ?

Elisabeth A. janvier 22, 2019

Un nutritionniste est un professionnel de santé qui est spécialisé dans les problèmes liés à l’alimentation. Son principal rôle est d’aider ses patients à bien…

Lire la suite A-t-on encore besoin des nutritionnistes aujourd’hui ?
argent colloidal
Dossier

Focus sur l’argent colloïdal

Jerome janvier 8, 2019

L’argent colloïdal fait parler de lui depuis quelques années. En effet, il s’agit d’une solution qui possède de nombreux avantages. Cependant, il est connu particulièrement…

Lire la suite Focus sur l’argent colloïdal
box minceur
News

Perde des kilos rapidement et dans la durée

Remi janvier 2, 2019

La privation n’est jamais une bonne idée pour mincir. Le corps en souffre, et la défense immunitaire s’affaiblit. Puis dans la majorité des cas, c’est…

Lire la suite Perde des kilos rapidement et dans la durée
Dossier

Une bonne alimentation pour éviter les ulcères

Elisabeth A. octobre 26, 2018

Un ulcère se caractérise par l’érosion de la muqueuse gastrique. C’est en quelque sorte une plaie ouverte qui peut se localiser soit au niveau de…

Lire la suite Une bonne alimentation pour éviter les ulcères
Dossier

Vous connaissez bien les compléments alimentaires ?

Elisabeth A. octobre 8, 2018

Les compléments alimentaires connaissent une forte croissance en Europe et en France en particulier. Bien avant, ce constat était déjà le cas aux USA dont…

Lire la suite Vous connaissez bien les compléments alimentaires ?
Dossier

Quelles vitamines sont bonnes pour les cheveux et la peau ?

Elisabeth A. septembre 24, 2018

Êtes-vous frustré par une peau sèche, des lèvres craquelées ou des cheveux ternes ? Les compléments alimentaires naturels ou les vitamines pour les cheveux et…

Lire la suite Quelles vitamines sont bonnes pour les cheveux et la peau ?
Quelle est la composition du PhenQ : les ingrédients qui vont vous permettre de mincir
Dossier

Quelle est la composition du PhenQ : les ingrédients qui vont vous permettre de mincir

Elisabeth A. septembre 12, 2018

De plus en plus de personnes, aussi bien hommes que femmes, cherchent à perdre du poids de manière saine et durable. Il n’est pourtant pas…

Lire la suite Quelle est la composition du PhenQ : les ingrédients qui vont vous permettre de mincir
machine à café
News

Quelle machine à café choisir ?

Elisabeth A. août 31, 2018

Se procurer d’une machine à café devient une monnaie courante de nos jours. Mais avec l’immensité des choix que l’on peut avoir actuellement, il arrive…

Lire la suite Quelle machine à café choisir ?
E221
Conservateurs

E221 – Le sulfite de sodium : Un conservateur alimentaire dont l’innocuité cancéreuse est controversée

Jerome août 31, 2018

Qu’est-ce que c’est, le sulfite de sodium ? L’E221 est un sel utilisé essentiellement en tant que conservateur pour ses propriétés réductrices. Malgré son exploitation dans…

Lire la suite E221 – Le sulfite de sodium : Un conservateur alimentaire dont l’innocuité cancéreuse est controversée
Les bonnes habitudes alimentaires pour maigrir
Dossier

Les bonnes habitudes alimentaires pour maigrir

Remi août 25, 2018

Le régime alimentaire vous permet de maintenir un poids de forme pour éviter l’obésité. Il vous aide à perdre du poids. Il convient d’opter pour…

Lire la suite Les bonnes habitudes alimentaires pour maigrir
E209- Hepthyl Parabène
Conservateurs

E209- Hepthyl Parabène : Un conservateur alimentaire toxique !

Jerome août 13, 2018

C’est quoi ? L’E209 ou aussi appelé le Para-Hydroxybenzoate d’Hépthyle est un conservateur cosmétique et alimentaire. Les chercheurs sont presque certains de la toxicité de cette…

Lire la suite E209- Hepthyl Parabène : Un conservateur alimentaire toxique !
cannabis thérapeutique
Dossier

Cannabis thérapeutique, ce qu’il faut savoir sur sa légalisation

Elisabeth A. août 6, 2018

Depuis quelques années déjà, un grand nombre d’Etats à travers le monde, notamment dans les pays occidentaux ont légalisés l’utilisation du cannabis à des fins…

Lire la suite Cannabis thérapeutique, ce qu’il faut savoir sur sa légalisation
cosmétique bio
Dossier

La naturopathie au service de votre beauté

Jerome mai 24, 2018

Dans la société contemporaine, des concepts tels que la nutrition orthomoléculaire alimentaire, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels sont largement utilisés ; termes liés…

Lire la suite La naturopathie au service de votre beauté
Des additifs aussi présents dans les cosmétiques
Dossier

Des additifs aussi présents dans les cosmétiques

Elisabeth A. mai 9, 2018

Tout le monde sait que les produits cosmétiques contiennent des additifs. Un ingrédient qui joue un rôle non négligeable. Il conserve le produit et l’aide…

Lire la suite Des additifs aussi présents dans les cosmétiques
café
News

Zoom sur le café italien

Elisabeth A. avril 23, 2018

La préparation du café à l’italienne est sans conteste la meilleure et la plus célèbre du monde. Pourtant, le café n’est pas d’origine italienne et…

Lire la suite Zoom sur le café italien
pates
News

Les conseils pour la cuisine des pâtes au beurre

Remi avril 23, 2018

Les pâtes au beurre sont très délicieuses et aussi faciles à cuisiner que dire bonjour. Découvrez comment réussir vos pâtes au beurre  comme un chef.…

Lire la suite Les conseils pour la cuisine des pâtes au beurre
pour maigrir
Dossier

Les brûleurs de graisse pour rapidement perdre du poids

Remi avril 17, 2018

A quelques mois de la belle saison, le moment crucial du premier jour d’été en maillot de bain est toujours gravé dans les esprits. Heureusement,…

Lire la suite Les brûleurs de graisse pour rapidement perdre du poids
maigrir
Dossier

Focus sur la liposuccion et le régime alimentaire à suivre après

Jerome avril 13, 2018

La liposuccion est une méthode jugée radicale pour éliminer définitivement certains amas de graisse du corps. Elle exige en effet une intervention chirurgicale, mais c’est…

Lire la suite Focus sur la liposuccion et le régime alimentaire à suivre après
compléments alimentaires
News

Les différentes familles de compléments alimentaires et leurs bienfaits

Remi mars 27, 2018

Les Français adoptent de plus en plus les compléments alimentaires, car il s’agit d’une solution naturelle pour combattre quelques désagréments. Ils sont donc dispatchés dans…

Lire la suite Les différentes familles de compléments alimentaires et leurs bienfaits
fruits bio
Dossier

10 raisons de manger bio

Elisabeth A. mars 24, 2018

Consommer les aliments bio est devenu le moyen par excellence pour préserver sa santé et l’environnement dans lequel nous vivons. Cette nouvelle tendance présente une…

Lire la suite 10 raisons de manger bio
Les différents types de piments
Dossier

Les différents types de piments

Remi janvier 22, 2018

Et non, le piment ne sert pas juste à se brûler les papilles ! Bien au contraire, le piment en plus d’être devenu une épice…

Lire la suite Les différents types de piments
fromage
News

Le fromage, pourquoi est-il aussi apprécié ?

Remi janvier 12, 2018

Les clichés ont véritablement de beaux jours devant eux. En effet, les aprioris selon lesquels les Français seraient les champions de la consommation du fromage…

Lire la suite Le fromage, pourquoi est-il aussi apprécié ?
Dossier

On n’a jamais bu autant de café dans le monde

Remi décembre 13, 2017

Le café est devenu la boisson la plus consommée dans le monde et la plus appréciée. D’aucuns s’en servent au petit déjeuner, d’autres pendant les…

Lire la suite On n’a jamais bu autant de café dans le monde
produits pour la musculation
News

Quelles sont les alternatives aux stéroïdes

Elisabeth A. novembre 8, 2017

Nombreux sont ceux qui entendent ou utilisent le stéroïde sans vraiment connaître ses véritables effets. Évidemment, l’image qui nous vient directement en tête avec le…

Lire la suite Quelles sont les alternatives aux stéroïdes
Dossier

Quelques astuces pour traiter l’obésité ?

Elisabeth A. novembre 7, 2017

 L’obésité, un excès de poids dû à l’accumulation ou l’augmentation des graisses dans le corps. L’IMC ou l’Indice de Masse Corporelle est l’indicateur servant à…

Lire la suite Quelques astuces pour traiter l’obésité ?
Dossier

La poêle en pierre, les essentiels qu’il faut savoir

Jerome novembre 6, 2017

Fortement adaptée pour les passionnées de cuisines, la poêle en pierre se fait de plus en plus sur le marché. Elle a pu bâtir sa…

Lire la suite La poêle en pierre, les essentiels qu’il faut savoir
News

Apprendre à cuisiner pour bien manger

Elisabeth A. octobre 27, 2017

Vous voulez vous mettre au régime ? Ne limitez pas vos repas, adoptez tout simplement la cuisine healthy. En effet, suivre un régime à base d’aliment…

Lire la suite Apprendre à cuisiner pour bien manger
Dossier

Les soupes des alliées minceurs à base d’aliments coupe faim

Remi octobre 27, 2017

Il est bien connu que pendant la période hivernale, il est assez difficile de garder la ligne et de rester mince. Une des raisons est qu’à…

Lire la suite Les soupes des alliées minceurs à base d’aliments coupe faim
lévothyrox
News

Une alternative du Levothyrox bientôt disponible

Elisabeth A. octobre 19, 2017

Suite à une demande faite par l’Agence Nationale de Sécurité des Médicaments ou ANSM, le laboratoire MERCK a procédé à des modifications sur le médicament…

Lire la suite Une alternative du Levothyrox bientôt disponible
sport
News

Sport : comment rester motivé ?

Elisabeth A. octobre 16, 2017

Lorsque vous vous êtes mis au sport, vous étiez sûrement plein de bonnes résolutions… et surtout, déterminé à les garder. Après quelques semaines à vous…

Lire la suite Sport : comment rester motivé ?
microencapsulation
News

A propos de l’encapsulation dans le domaine alimentaire ?

Elisabeth A. octobre 14, 2017

L’encapsulation est une méthode efficace et utile pour préserver les propriétés bénéfiques des substances organiques alimentaires,  produits aromatiques et similaires.  Elle aide à  contrôler à…

Lire la suite A propos de l’encapsulation dans le domaine alimentaire ?
Dossier

Conseils d’alimentation pour maigrir efficacement

Elisabeth A. octobre 3, 2017

Perdre facilement du poids n’est pas une chose évidente ! Encore faut-il connaitre les bonnes pratiques pour avoir un résultat des plus concrets. Toutefois, pas besoin…

Lire la suite Conseils d’alimentation pour maigrir efficacement
News

Les aliments naturels brûleurs de graisse

Remi août 1, 2017

La prise du poids est toujours considérée comme un problème pour de nombreuses personnes. Les causes sont multiples et variées. Heureusement, il est possible de…

Lire la suite Les aliments naturels brûleurs de graisse
News

Leader de l’emballage alimentaire pour les boulangeries et pâtisseries

Remi juillet 11, 2017

Dans les métiers de restauration, les emballages alimentaires permettent de servir rapidement les produits. Ils permettent à vos clients de déguster en toutes tranquillités vos…

Lire la suite Leader de l’emballage alimentaire pour les boulangeries et pâtisseries
perte de poids
Dossier

Comment perdre du poids efficacement ?

Elisabeth A. juillet 2, 2017

Bon nombre d’entre nous pensent que le sport est la seule solution efficace afin de perdre du poids. Mais des régimes sont fortement conseillés en…

Lire la suite Comment perdre du poids efficacement ?
vin-bio
Dossier

Le vin bio, un véritable engagement écologique

Remi juin 15, 2017

L’écologie est la préoccupation de tous de nos jours. Chacun fait de son mieux pour avoir un comportement responsable et ainsi faire en sorte d’améliorer…

Lire la suite Le vin bio, un véritable engagement écologique
additif alimentaire
Dossier

La vérité sur les produits alimentaires en promotion

Remi juin 6, 2017

Avec l’augmentation du coût de la vie, acheter de produits alimentaires en promotion attire de plus en plus  de ménages. Mais, la qualité de ces…

Lire la suite La vérité sur les produits alimentaires en promotion
fruits-legumes
Dossier

Les maladies liées à l’alimentation

Remi mai 15, 2017

En raison de nos modes de vie, de nombreuses maladies sont liées à l’alimentation. Obésité, maigreur, excès de cholestérol, maladies cardio-vasculaires, ostéoporose, cancers sont autant…

Lire la suite Les maladies liées à l’alimentation
allergie
Dossier

Comprendre les allergies au pollen

Elisabeth A. mai 8, 2017

Avec l’arrivée des beaux jours, le pollen également fait son grand retour. Pour certaines personnes cela n’est pas dérageant, mais pour d’autres cela se révèle…

Lire la suite Comprendre les allergies au pollen
fruits legumes
Dossier

Consommer des aliments bio ou pas bio : on vous dit tout

Elisabeth A. avril 7, 2017

On nous rappelle régulièrement qu’un esprit sain se fait grâce à un corps sain. Et pourtant ce qui semble logique n’est pas forcément facile à…

Lire la suite Consommer des aliments bio ou pas bio : on vous dit tout
couteaux
Dossier

Couteaux japonais, les bons à savoir pour les choisir

Elisabeth A. mars 17, 2017 No Comments

Comme il existe une multiple modèle de couteaux japonais, il est toujours difficile de s’y retrouver, surtout pour les novices. Alors, pour vous aider à…

Lire la suite Couteaux japonais, les bons à savoir pour les choisir
le système endocrinien
Dossier

Les perturbateurs endocriniens : comment s’en prémunir dans notre alimentation ?

Remi mars 3, 2017 No Comments

Si vous vous intéressez un tant soit peu à la problématique des perturbateurs endocriniens, vous aurez pu facilement constater qu’ils sont malheureusement présents partout dans…

Lire la suite Les perturbateurs endocriniens : comment s’en prémunir dans notre alimentation ?
glace
News

Le pot à glace : accessoire élégant pour savourer une glace artisanale

Remi février 2, 2017 No Comments

De nombreuses personnes adorent manger de la glace artisanale. Elle offre une sensation de fraicheur dans la bouche. La différence ce fait également au niveaux…

Lire la suite Le pot à glace : accessoire élégant pour savourer une glace artisanale
maigrir
Dossier

Les additifs alimentaires qui empêchent de maigrir

Remi octobre 19, 2016 No Comments

Certains additifs alimentaires empêchent-ils de maigrir ? Y a-t-il des additifs alimentaires déconseillés pendant un régime ? Faut-il faire attention aux additifs alimentaires ? Les…

Lire la suite Les additifs alimentaires qui empêchent de maigrir
Colorants

E 164 – le Jaune de Gardénia

Elisabeth A. juin 30, 2016 No Comments

Qu’est-ce que l’additif E 164 ? Egalement appelé Jaune de Gardénia, l’additif E 164 est notamment utilisé dans l’agro-alimentaire. A l’instar d’autres additifs, il permet…

Lire la suite E 164 – le Jaune de Gardénia
Colorants

E166 – L’huile essentielle de santal, un colorant mal connu

Jerome juin 29, 2016 No Comments

E166 ou l’huile essentielle de santal. Cet extrait du bois de santal est un mélange complexe d’une centaine de composants, l’alpha-santalol étant responsable de ses…

Lire la suite E166 – L’huile essentielle de santal, un colorant mal connu
Colorants

E170 – Calcaire

Jerome juin 28, 2016 No Comments

Ce qu’il faut savoir de l’additif alimentaire E170 En principe, l’additif alimentaire est tout simplement du calcaire, il est conseillé en cas de décalcification. Pour…

Lire la suite E170 – Calcaire
Colorants

E171 – Dioxyde de titane

Jerome juin 27, 2016 No Comments

Qu’est ce que le E171? Egalement connu sous le nom de dioxyde titane, l’additif alimentaire E171 est abondamment utilisé dans l’alimentation, les cosmétiques mais aussi…

Lire la suite E171 – Dioxyde de titane
Colorants

E 172 – Colorant alimentaire

Elisabeth A. juin 26, 2016 1 Comment

L’additif alimentaire E 172 est une substance à valeur non-nutritive employée dans diverses industries telles que l’agroalimentaire grâce à ses variables qualités pigmentaires. Désigné sous…

Lire la suite E 172 – Colorant alimentaire
Colorants

Additif alimentaire E 173

Elisabeth A. juin 25, 2016 No Comments

L’E 173 ou Aluminium est un additif alimentaire qui se présente sous forme de colorant gris. On en trouve dans les denrées alimentaires et l’eau…

Lire la suite Additif alimentaire E 173
Colorants

L’additif alimentaire E174

Jerome juin 24, 2016 No Comments

L’additif alimentaire E 174, plus connu sous le nom d’Argent ou Argentum, est utilisé surtout en tant que colorant alimentaire. Il fait partie des colorants…

Lire la suite L’additif alimentaire E174
Colorants

E 175 l’additif alimentaire de Luxe

Elisabeth A. juin 23, 2016 No Comments

Cet additif s’obtient à partir de la poudre d’or et s’utilise sous forme de poudre, de feuilles ou de paillettes. Son prix prohibitif réduit son…

Lire la suite E 175 l’additif alimentaire de Luxe
Colorants

L’additif alimentaire E163

Jerome juin 21, 2016 No Comments

L’additif alimentaire E 163, un anthocyane provenant des végétaux fait partie des additifs autorisés par la loi Française. Généralement utilisé comme colorant, sa couleur vire…

Lire la suite L’additif alimentaire E163
Colorants

E153 – charbon végétal

Jerome juin 20, 2016 No Comments

L’additif E153, connu aisément par d’autres sous l’appellation charbon végétal, est fréquemment utilisé en tant qu’excipient ou élément constitutif de certains produits alimentaires. Une meilleure…

Lire la suite E153 – charbon végétal
Colorants

E162 – Un colorant naturel extrait de la betterave

Jerome juin 19, 2016 No Comments

Le rouge de betterave, référencé dans la nomenclature des additifs alimentaires sous le code E162, est un colorant rouge naturel extrait de la betterave rouge…

Lire la suite E162 – Un colorant naturel extrait de la betterave
Colorants

Le xanthophylles – E161

Remi juin 13, 2016 No Comments

Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments dans le but de leur apporter des caractéristiques particulières. Or, de par leurs potentiels effets sur…

Lire la suite Le xanthophylles – E161
Colorants

Colorant E160 ou Caroténoïde

Elisabeth A. juin 12, 2016 No Comments

L’E160 est un additif alimentaire utilisé par les industriels pour conserver les denrées alimentaires commerciales. Appartenant à la famille des pigments jaune ou orange, il…

Lire la suite Colorant E160 ou Caroténoïde
Colorants

E155 – colorant brun chocolat

Jerome juin 11, 2016 No Comments

L’additif E155 est un simple colorant alimentaire qui est utilisé pour rehausser les couleurs fades de certains aliments industriels. Dénommé le Brun « Chocolat » HT, c’est…

Lire la suite E155 – colorant brun chocolat
Colorants

E152 – colorant noir de carbone

Jerome juin 10, 2016 No Comments

 E152 – un colorant interdit Le noir de carbone (ou E152 dans le Codex alimentarius) est un additif alimentaire utilisé dans certains pays comme colorant…

Lire la suite E152 – colorant noir de carbone
Colorants

E154 – colorant alimentaire brun

Jerome juin 6, 2016 No Comments

On parle souvent des « colorants », classés sous les « additifs alimentaires », en les dotant de propriétés néfastes qui vont à l’encontre des caractéristiques naturelles de l’aliment…

Lire la suite E154 – colorant alimentaire brun

Navigation des articles

Page 1 Page 2 Next page

Recherche

Les additifs

  • Colorants
  • Conservateurs
  • Exhausteurs
  • Edulcorants
  • Emulsifiants

Les derniers articles

  • Cheat day : l’importance de la journée plaisir pour perdre du poids
  • Créer une bonne routine de vie, entre box minceur et sport
  • Alimentation : comment améliorer son confort digestif ?
  • 2021 : les vertus du CBD s’immiscent dans le milieu sportif
  • Stress et anxiété : intégrer l’huile de CBD dans son quotidien
  • Nos remèdes naturels anti-fatigue
  • Comment préserver les bienfaits des aliments ?
  • Alimentation : comment éviter la constipation ?
  • Ustensiles de cuisine : évitez les matériaux toxiques !
  • Comment faire un granita rafraîchissant ?
  • News
  • Vidéos
  • Livres
  • Références
  • Contact
Portail d'information sur les additifs alimentaires | Designed by: Theme Freesia | WordPress | © Copyright All right reserved